Lebensmittelkontrollen

Frau kontrolliert Kühlschrank
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Frau kontrolliert Kühlschrank

Gastronomen, Händler und Lebensmittelhersteller sind dafür verantwortlich, dass in ihren Betrieben hygienisch einwandfrei gearbeitet wird. Die Ergebnisse entsprechender Kontrollen können nach einer Gesetzesänderung künftig veröffentlicht werden.  Der DIHK informiert in einem Merkblatt, worauf Unternehmen bei der Veröffentlichung von Lebensmittelkontrollergebnissen achten müssen und welche Rechte sie bei der Hygienekontrolle haben.

 

 

Ansprechpartner

Claudia Brüschle
Kompetenzfeld: Unternehmen begleiten
Schwerpunktthema: Tourismus
t: 0355 365 1403
f: 0355 36526 1403
claudia.brueschle@cottbus.ihk.de